Evening Drums and Morning Bells
本片為介紹鐘、鼓的製作與應用。鐘和鼓皆屬於我國的民俗樂器，「鐘」不僅有著莊嚴崇高的象徵也代表著自由和平的訊號，和文學結合在一起，更突顯它的優雅宜人、柔情純美。而鐘大部分用銅鑄造，上面刻有很多銘文，鑄造過程繁重艱苦。「鼓」代表一種威嚴，和我國的民間習俗、信仰，更是密不可分。而鼓聲除了擊濁清揚之外，更可以表現出喜、怒、哀、樂的情緒。而鼓的製作分為「鼓膜」與「鼓身」，製作過程也並不簡單。
暮鼓晨鐘
本片為介紹鐘、鼓的製作與應用。鐘和鼓皆屬於我國的民俗樂器，「鐘」不僅有著莊嚴崇高的象徵也代表著自由和平的訊號，和文學結合在一起，更突顯它的優雅宜人、柔情純美。而鐘大部分用銅鑄造，上面刻有很多銘文，鑄造過程繁重艱苦。「鼓」代表一種威嚴，和我國的民間習俗、信仰，更是密不可分。而鼓聲除了擊濁清揚之外，更可以表現出喜、怒、哀、樂的情緒。而鼓的製作分為「鼓膜」與「鼓身」，製作過程也並不簡單。
Food From The Heavens Taiwan’s Rice Culture
此影片講述臺灣稻米的文化脈絡與飲食發展，從四季變化帶出每個時節傳統農家日常生活，與稻米之間的依存關係，介紹民間習俗、傳統粿的製作、農作與機械化的收稻方式與社會結構的轉變，以及稻米下游的產業鏈。並由節慶延伸介紹從荷據時代以來的糯米歷史、年節米食。將完全融入臺灣社會生活中的米作完整的介紹。
謝天－臺灣人的米食文化
此影片講述臺灣稻米的文化脈絡與飲食發展，從四季變化帶出每個時節傳統農家日常生活，與稻米之間的依存關係，介紹民間習俗、傳統粿的製作、農作與機械化的收稻方式與社會結構的轉變，以及稻米下游的產業鏈。並由節慶延伸介紹從荷據時代以來的糯米歷史、年節米食。將完全融入臺灣社會生活中的米作完整的介紹。