資訊
影片資訊
- 播放時間長度：00:02:00
- 檔案名稱：cca100069-df-a1_a001020000000003-0001-u
- 影片名稱：南部粽製作過程與銷售
- 副題名：
- 翻譯名稱：
- 媒體類型：影帶
- 類型：資料影片
- 影片日期：不詳
- 備註：無聲
版權資訊
- 出版/出品者：行政院新聞局
- 製作者：行政院新聞局
- 授權單位：外交部
南部粽製作過程與銷售
本影片為紀錄南部粽的製作過程與銷售。婦人將拌好滷汁的生糯米，放入摺好的竹葉中再放入滷好的三層肉、紅蔥頭、香菇、鹹蛋黃等，有的還會加入蝦米、花生，以細竹梗裹製成較長三角形等形狀，並於自家攤位販售鮮肉口味與細沙口味。
延伸資訊
| 授權狀態 | 可授權 |
|---|---|
| 民國年份 | 不詳 |
| 語言 | 無 |
| 字幕 | 無 |
